2024. 1. 15. 11:45ㆍfamous restaurant
김포 갈일이 있어 갔다 저녁을 먹었는데 맛있는 칼국수 집이 있어 소개 해드릴께요~
얼마전부터 손칼국수 가 너무 먹고 싶었어요~~
기계로 뽑는거랑은 틀린 식감과 시원한 국물
이게 너무 먹고 싶었어요~~~
https://link.coupang.com/a/bm3gu9
그때 당시 주변에는 없어 아쉽지만 못먹고 잊고 있었는데 마침 저녁 뭐먹지 고민하는데 다시 칼국수가 먹고 싶어서
검색하고 가까운곳에 있어 찾아갔어요~~
제가 간시간이 거의 마감 직전 시간이랑 들어갈때 간판이 불켜져 있었는데 나올땐 꺼져 있었어요~
저희는 손칼국수, 칼만두을 시켰는데 곱배기가 서비스래요~~
손칼국수만 곱배기로 얘기했는데 칼만두 까지 곱배기로 주신거 같아요~~ 양이 많아요~~~
곱배기가 서비스라 미안하기도 고맙기도 해서 만두 추가 시켰어요~~ㅎㅎ
그리고 일단 가격이 너무 저렴해요~~~
물론 칼국수 가격이 이정도면 싼건 아닌데 할수있어요~~
그런데 시장에서 먹는거 아니면 일반 음식점에 바지락 손칼국수는 이가격이면 너무 괜찮죠~
"곱배기 무료" "너무 국내산이예요~
뭐 이정도면 너무 좋지 않나요?\
칼국수가 무슨 맛있게 먹는 방법이 있을까 했는데 면을 접에서 덜어서 먹으면 확실이 차이가 있어요~~
면이 쫄긴쫄긴 찰져요~~
천년초를 혼합한다고 하는데 사실 그건 맛이나 차이는 잘모르겠어요~~
몸에는 좋다고하니 그냥 밀가루보단 좋겠죠~~ㅎㅎ
사실 육개장 칼국수가 먹고 싶었지만 월래 먹고 싶었던게 일반 손칼국수라 안먹었지만
다름손님들 보니 육개장을 많이 먹네요~~ 밥까지 먹으면 좋을것 같아요~
사진엔 없지만 반죽실이 따로 있어요~~~
주문 받으면 반죽실에서 국수를 가지고 주방으로 들어가네요~~~
https://link.coupang.com/a/bm3hat
전체적으로 진하고 엄청 맛있다 정도는 아니예요~~ 옛날 진한 느낌은 아니고 요즘 느낌 ㅎㅎㅎ
하지만 국물 맛은 보통이상 면의 쫄깃함은 너무 좋아요
전 수제 칼국수 면의 중간중간 뭉터진 부분(두꺼운부분)있으면 더 좋겠다 생각했어요~~
이런게 손칼국수 찾는 이유이지 않을까요?ㅎㅎ
하지만 근처에 있는 식당이라면 충분히 추천할만 해요~~~저도 자주 잘것 같아요~
이동네를 자주 가진 않지만 가끔 갈일있는 곳이라 다음엔 육개장 칼국수로 먹어볼께요~~
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